À la carte

Entrées

Salade César - 10/13€

Blancs de poulet marinés, parmesan, croûtons

Salade Auvergnate - 9/13€

Jambon d'Auvergne , Bleu d'Auvergne, croûtons

Carpaccio de Salers - 9€

Pesto à l'ail des ours, parmesan

Assiette de charcuterie d'Auvergne - 12

 Assiette fraîcheur - 13€

Melon, jambon d'Auvergne, bourrata
 

Plats


Truffade - 16,50€

Jambon d'Auvergne, tome fraîche, salade

Bavette de salers - 19€

Salade, frites maison

Burger "Du Chef" - 15,50 €

Bun's bio, steak Aubrac, sauce burger, cheddar, tomate

Salade, frites maison

Gambas snackées à la plancha - 19€

Persillade, haricots verts ou frites

Pieds de cochon farcis - 16,50

Haricots verts ou frites maison

Andouillette à la ficelle - 16,50€

Salade, frites maison

Cuisses de grenouilles - 20€

Persillade, haricots verts ou frites maison

Côte de Boeuf salers (min 1kg)/ 2personnes - 50

Salade, frites maison

 

Desserts

Crème brûlée - 6€

Salade de fruits - 6€

Profiteroles - 7€

Coupes glacées - 8€

Café ou Cholcolat liégois, Colonel (+1€)

 

Vins

Vous pouvez retrouver à la carte une selection de vins de Pierre Goigoux